На самом деле, там, где нас нет – то есть в других странах, не обязательно лучше, но, несомненно, по-другому. То, что считается для нас привычным, понятным и близким, человеку другой культурной принадлежности может показаться неприемлемым, странным и … невкусным. Если уж мы с вами говорим о еде - русские пироги и вообще русская кухня в целом достаточно специфические для иностранцев, в основном самой главной неувязкой является то, что кушать в таких больших количествах как мы, они просто не привыкли. Однако и для нас пироги и торты, которые готовятся в разных заграничных странах, не всегда могут показаться приемлемыми и вкусными.
Один знакомый вашего покорного слуги – автора сей статьи долгое время по важным служебным делам был вынужден проживать за границей, а точнее говоря, в Европе. С его повествования о своих ресторанных приключениях мы и начнём рассказ о пирогах и тортах разных стран, что, кстати говоря, ещё раз подтверждает «крылатые» слова о том, что друзей и товарищей не бывает на предмет цвета и вкуса, а о последнем, как известно вообще не принято спорить.
Вот, например, для француза нормой восприятия жизни является горячий торт (!) с белым твёрдым сыром и вяленой вишней – согласитесь, даже от письменного описания не возникает желания попробовать, а у них там, это большущий деликатес. Приведем ещё пример, это из польской кухни – луковый пирог с тмином. Да уж – слюнки не текут, хотя наверняка один раз в жизни такое попробовать бы стоило. Кстати, в Польше большой востребованностью пользуются и пироги с капустой тушенной – однако тушиться она по специальному рецепту и имеет очень красивое и необычное название – бигос. Пироги с бигосом можно попробовать во всех маломальских Варшавских кафешках.
Вообще, каждая отдельная страна, безусловно, богата своими оригинальными рецептами приготовления пирогов, тортов и различных печеных изделий. Если это пироги с начинкой, то по этой начинке зачастую можно определить весь национальный характер кухни, к которой принадлежит это блюдо. Так, для скандинавской и японской кухонь будут характерны рецепты, содержащие в своих начинках рыбу, для итальянской и французской - сыр и т.д.
О самых оригинальных пирогах различных стран читайте в следующих разделах. С нами вы откроете весь спектр разнообразных мучных изделий.
Просмотрите материал в картинках:
Лента новостей
В Санкт-Петербурге.
Яблочный пирог Петром
Яблочный пирог с портретом Петра I испекли на кулинарном чемпионате Санкт-Петербурга. Петр изображен на нем в полный рост.
Флэш-игрушки, в которых нужно продавать народу всевозможный фастфуд - явление не новое. Чаще всего, игроку приходится сбывать какие-нибудь хот-доги. Жарим сосиски, подогреваем булочки и отовариваем голодных граждан.
Всё это, конечно же, достаточно скучно. Но что, если продажу сосисок совместить с... президентскими выборами, а точнее с их последствиями?
